Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkanı Yasin Bakılan: Maliyetlere bakınca normal
Eskişehir’de geçtiğimiz yıl 5 liradan satılan 270 gram ramazan pidesinin fiyatı 9 lira oldu
Eskişehir Ticaret Odası Meclisi’nden oy çokluğuyla geçen karara ilişkin açıklama yapan ETO Yönetim Kurulu Üyesi, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkanı Yasin Bakılan, maliyet artışlarına dikkat çekerek, şunları söyledi: “Geçen yıla kıyasla asgari ücret tam iki katına çıktı. Maliyet kalemimizin yüzde 30’unu işçilik ücretleri oluşturuyor. Un fiyatları 200’lü bantlardan 360,370’lere geldi. Toprak Mahsulleri Ofisi desteklerine rağmen un fiyatlarında yüzde 70 ila 75 arasında bir artış var. Maya fiyatı yüzde 125 arttı. Susam geçen yıl 30 liraydı, bu sene 65 lira oldu. Ana kalemlere bakıldığında hepsi yüzde 100’ün üzerinde artmış. Dolayısıyla bizim yüzde 80’lik zammımızın hem Türkiye’deki diğer illerle kıyaslandığında hem de ana kalem girdi fiyatlarının artışlarına bakıldığında çok makul olduğunu düşünüyoruz.”